Новости по теме: хлебокомбинат в Вологде

03.07.2023 Экономика

Вологодский хлебокомбинат победил в региональном конкурсе «Серебряный Меркурий

Вологодский хлебокомбинат стал победителем в номинации «За вклад в формирование позитивного делового имиджа региона» регионального конкурса предпринимательской деятельности «Серебряный Меркурий», который ежегодно проводит Союз «Вологодская торгово-промышленная палата».

08.12.2022 Экономика

Вологодский хлеб вновь подтвердил звание лучшего в России

В этом году продукция нашего флагмана хлебопечения не только в очередной раз стала победителем Всероссийского конкурса «100 лучших товаров России», но и вошла в его «золотую сотню». Это звание дирекция Программы учредила для лучших из лучших продовольственных товаров.

10.08.2022 Экономика

Российские гурманы оценили вкус «Вологодского» хлеба

Вологодский хлебокомбинат — старейшее предприятие региона, 80 лет радующее потребителей вкусной свежей продукцией. Сегодня в условиях экономической нестабильности и жесткой конкуренции он продолжает успешно развиваться, получая высокие награды самых престижных конкурсов.

16.12.2021 Общество

Вологодские хлебопеки привезли три медали и Гран-при

Полный комплект наград в очередной раз привез из Москвы с главного отраслевого форума России наш Вологодский хлебокомбинат. В этом году на Всероссийский смотр качества он представил более 20 образцов изделий.

10.12.2021 Общество

Четыре дня есть у жителей города, чтобы подать заявку на участие в «Пряничной Вологде»

Ольга Шпрыгова вместе с дочерью участвует в конкурсе «Пряничная Вологда», который проходит в рамках одноименного фестиваля. На кулинарное состязание она решила представить пряники из козульного теста, приготовленные по традиционному рецепту, который она унаследовала от мамы.

10.06.2021 Общество

Вологодский хлебокомбинат заслужил высшую награду конкурса «Серебряный Меркурий»

Ее удостоились только четыре вологодских предприятия из 85 принявших участие в конкурсе, которые, несмотря на сложную экономическую обстановку, продолжают создавать новые производства и виды продукции, решать важнейшие социальные задачи.

01.05.2021 Общество

От всей души: мимо такой красоты не пройдешь!

По традиции сейчас прилавки вологодских магазинов «играют» яркими красками, наполнятся чарующими ароматами главного пасхального лакомства - кулича. В этом году творческий коллектив Вологодского хлебокомбината постарался сделать его особенно привлекательным.

26.01.2021 Экономика

«Кружевное» печенье начал выпускать Вологодский хлебокомбинат

Это стало возможным благодаря запуску новой производственной линии. Производство предприятия оценил Губернатор Олег Кувшинников.

16.09.2020 Экономика

Вологодский хлебокомбинат. К новым победам и достижениям

В древнеримской мифологии Меркурий - бог, покровитель торговли, деловых начинаний. Неслучайно этим именем - «Золотой Меркурий» - названа общероссийская национальная премия в области предпринимательской деятельности, проводимая Торгово-промышленной палатой России под патронатом Президента РФ, при поддержке Совета Федерации, Минэкономразвития. Региональным этапом ее стал конкурс «Серебряный Меркурий», проводимый с 2010 года Вологодской торгово-промышленной палатой. В нынешнем году участие в конкурсе приняли 65 предприятий и организаций Вологды и Череповца, а также 12 районов области. В каждой из 24 номинаций определяли лауреатов, а также победителей в 11 специальных номинациях.

10.10.2018 Общество

Вологодским пекарям сказали «спасибо» за качество

Накануне благодарности и почетные грамоты Главы и Мэра Вологды вручили сотрудникам Вологодского хлебокомбината. Их поздравили с профессиональным праздником – 14 октября в России отмечается День работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности.

13.08.2018 Экономика

Систему наставничества развивают на вологодском предприятии по производству хлебобулочных изделий опытные сотрудники

56-летняя Любовь Широкова уже 20 лет трудится на Вологодском хлебокомбинате. Прошла путь от технолога до мастера цеха. У вологжанки большой опыт в кондитерском деле. Уже два года Любовь Ширикова воспитывает на предприятии молодое поколение.

29.06.2018 Происшествия

Пожар в цеху Вологодского хлебокомбината тушили сегодня утром пожарные

Сигнал на пульт пожарных поступил в 8.10 утра. Вызову был присвоен второй уровень сложности, на который выезжает от 8 до 12 машин.

26.06.2018 Экономика

На Вологодчине производят одни из лучших в стране нарезных батонов

Два вида хлеба, произведенные на Вологодчине, высоко оценили эксперты Роскачества. Качественную и безопасную продукцию выпускают в Вологде и Череповце.

28.04.2018 Экономика

Производство пшеничных и ржаных отрубей с натуральными экстрактами фруктов и специй запущено в Вологде

Новую продукцию начал выпускать Вологодский комбинат хлебопродуктов, запущено автоматизированное производство замкнутого цикла. Первая промышленная поставка пшеничных и ржаных экструдированных отрубей объемом 500 кг отправлена в Иркутск. Линейку продукции, условия ее изготовления и производственные мощности предприятия оценил Мэр Вологды Сергей Воропанов.

18.04.2018 Экономика

«ГОСТовский» формовой хлеб производят на уникальном оборудовании в Вологде

Очередной этап технического перевооружения завершил Вологодский хлебокомбинат с запуском новой хлебопекарной линии. Классическую опарную технологию производства, сохраняющую все полезные свойства хлеба, сегодня оценил Губернатор области Олег Кувшинников. Проект с объемом инвестиций 132 млн рублей может принести предприятию звание «Лучшего инвестора региона».

07.03.2018 Экономика

Лидер качества. Вологодские торты покорили сердца международных экспертов

Торты и пирожные с фирменным логотипом ЗАО «Вологодский хлебокомбинат» не перепутаешь ни с какими другими. Хорошо знакомые с детства «Ландыш, «Подарочный», «Песочный», «Наполеон», сохраняющие свой традиционный состав, а также более поздняя «классика» прочно вписались в праздничный рацион вологжан. Члены жюри Международного смотра качества мучных кондитерских изделий, который на днях прошел в Москве, попробовали наши изделия впервые и сразу оценили их качество высшей наградой конкурса – Гран-при.

25.10.2017 Экономика

Хлеб, который с удовольствием выбирают вологжане

Результатов ежегодного городского конкурса «Мы выбираем, нас выбирают – 2017» работники Вологодского хлебокомбината ожидали с особым волнением. В этом году в производственной системе предприятия произошли глобальные изменения. И потребители их оценили. Хлебокомбинат занял первое место в номинации «Лучший производитель хлебобулочных и кондитерских изделий».

06.10.2017 Общество

Спасательные службы Вологды сегодня выехали на ликвидацию условного взрыва на хлебокомбинате

Это одно из комплексных учений в рамках федеральной штабной тренировки по гражданской обороне. По легенде в цехе № 5 по производству ржаных сортов хлеба произошел взрыв в результате утечки газа из печей, которые используются на предприятии.

13.09.2017 Экономика

30 тонн хлеба с золотистой корочкой. На Вологодском хлебокомбинате заработала современная производственная линия

На Вологодском хлебокомбинате начала свою работу ультрасовременная, комплексно-автоматизированная линия по производству ржано-пшеничных сортов хлеба. Известные чешские фирмы «Topos», «Mopos» и «J4», специализирующиеся на оборудовании для хлебопекарной промышленности, поставили в Вологду универсальный хлебопекарный комплекс. Сюда вошли группа тестосмесительных машин, дозировочное оборудование, автоматический делитель-укладчик теста, мощная расстоечная камера, туннельная ленточная печь, позволяющие выпекать хлебобулочные изделия поточным способом, с помощью автоматики, практически без участия человека.

16.08.2017 Экономика

Как выбирать хороший хлеб?

Вы каждый день покупаете свежий хлеб? Конечно же, да. Румяный, аппетитный, с хрустящей корочкой, он служит дополнением любого стола. Купить его сегодня можно в маленькой булочной-павильончике, принадлежащей фирменной торговой сети крупного хлебозавода, в частной пекарне, в супермаркете, где на хлебном отделе соседствуют буханки и батоны самых разных производителей, манящие взгляд не только яркими упаковками, но и пестротой цифр на ценниках. Неудивительно, что вопрос качества хлеба ставится во главу угла.