Погода в Вологде: +4 °C
Курс ЦБ на 15.10: $ 71.78 € 83.33
Сметана УОМЗ им. Н. В. Верещагина признана самой вкусной из произведенных на Вологодчине
Рейтинг качества сметаны впервые прошел в регионе в формате дегустации. Мониторинг провели аттестованные эксперты, основываясь на органолептических свойствах продукта: внешний вид, цвет, консистенция, запах и вкус.
Экспертам было представлено 10 образцов сметаны. Восемь из них были произведены в нашем регионе, два оставшихся - в других. Для объективности все образцы были засекречены, экспертам представлялись по номерам без указания названия и завода-изготовителя. С расхождением в сотые доли баллов рейтинг возглавили:
- сметана «Вологодская» м.д.ж. 15 % АО «Учебно-опытный молочный завод» ВГМХА им. Н.В. Верещагина - 19,82 балла;
- сметана «ВОЛОГЖАНКА» м.д.ж. 22 % ПК «Вологодский молочный комбинат», сметана м.д.ж. 20 % ПК «Шекснинский маслозавод», сметана м.д.ж. 15 % ОАО «Северное Молоко» - 19,09 балла;
- сметана м.д.ж. 20 % ООО «Череповецкий молочный комбинат», сметана м.д.ж. 15 % ООО «Маслозавод Тотемский» - 19,00 баллов.
«Высокое качество молочной продукции – одно из основных достижений агропромышленного комплекса Вологодской области. И это, конечно, результат совместной работы производителей и Правительства региона. Так, совсем недавно по инициативе партии «Единая Россия» было принято решение об увеличении размера субсидии на литр молока за счет регионального бюджета, что серьезно поддержало сельхозпроизводителей», - добавил председатель Агропромышленного союза Вологодской области, председатель СХПК «Ильюшинский» Андрей Клёков.
Как отметила председатель дегустационной комиссии, заместитель директора Вологодского информационно-консультационного центра агропромышленного комплекса Ольга Долматова, сметана - сложный продукт для дегустации, поскольку в законодательстве отсутствует единый подход к оценке этого продукта.
«В Вологодской области ежегодно проводятся исследования качества продуктов питания, представленных на полках магазинов. Как результат - улучшается качество продукции. Ведущие производители области прислушиваются к высказанным экспертами рекомендациям. На Вологодчине все, что касается молочной продукции, - это зона особого внимания и гордости вологжан и изготовителей. Вологодская молочная продукция - это бесспорное качество и известность за пределами региона. Сегодня комиссия также осталась довольна продукцией заводов области», - отметил заместитель Губернатора Михаил Глазков.
Напомним, в декабре прошлого года сливочное масло, произведенное УОМЗ им. Н. В. Верещагина получило высокую оценку Роскачества.
Три вологодских предприятия получили золотую медаль на международной агропромышленной выставке «Агрорусь»
Отменено поручение Росимущества о ликвидации Учебно-опытного молочного завода в Вологде
Продукцию УОМЗ им. Верещагина освятили в преддверии Пасхи
Сегодня 19:14 Общество
15 команд участвует в осеннем фестивале Школьной лиги КВН города ВологдыСегодня 18:56 Происшествия
Наркоторговец из Вологды обвиняется в попытке сбыта крупной партии веществаСегодня 18:39 Транспорт
Светофор возле площади Бабушкина в Вологде демонтированСегодня 18:28 Спорт
Вологжанка вошла в пятерку лучших на чемпионате Москвы по бодибилдингуСегодня 18:07 Общество
Новый юнармейский отряд создадут на базе ДОСААФ города ВологдыСегодня 17:49 Общество
Более 10 тыс. вологодских семей получают выплаты на первенцаСегодня 17:33 Общество
Доходный дом, где жил князь Николай Романов, выставлен на торги в ВологдеСегодня 17:16 Общество
Как в Вологде создают общественные пространства, рассказали вологодские архитекторы в СколковоСегодня 16:57 Общество
Детский центр «Аистенок» совместно с Вологодским детским фондом обучает детей из малообеспеченных семейСегодня 16:43 Транспорт
Постоянные проездные для школьников и студентов поступили в продажу в ВологдеСегодня 16:22 Культура
Выставка, посвященная архитектурному облику Вологды, открылась в музее-заповедникеСегодня 15:58 Туризм
В России разработают стандарты безопасности в сфере туризмаСегодня 15:46 Происшествия
Медсестра из Вологды лишилась 2,5 млн рублей после разговора с «сотрудником банка»Сегодня 15:22 Спорт
Вологодская область вошла в топ-20 регионов Ассоциации мини-футбола РоссииСегодня 15:02 Общество
11-метровую стелу «София кружевная» установили на выезде из ВологдыСегодня 14:36 Общество
Губернатор Олег Кувшинников отметил производителей вологодских продуктовСегодня 14:17 Происшествия
Вологодские полицейские нашли потерянный самокат и вернули его владельцамСегодня 13:55 Происшествия
Вологжанин украл 200 кг металла, воспользовавшись помощью прохожегоСегодня 13:33 Общество
Вологжане смогут пройти перепись во всех МФЦ городаСегодня 13:11 Общество
Колокольня Софийского собора в Вологде будет работать последние выходныеСегодня 12:48 ЖКХ
Порядка 17 млрд рублей планируется вложить в ремонт дорог по нацпроекту на Вологодчине в ближайшие три годаСегодня 12:24 Культура
462 автора приняли участие в областном конкурсе «Вологодская книга - 2020»Сегодня 12:06 Здравоохранение
315 вологжан заболели коронавирусом за последние суткиСегодня 11:36 Власть
В первом чтении принят закон, запрещающий списание соцвыплат со счетов должниковСегодня 11:18 Происшествия
Следователи ищут очевидцев ДТП с пешеходом в ВологдеСегодня 10:44 Общество
Почта России поможет дошколятам Вологды отправить письма бабушкам и дедушкам в их праздникСегодня 10:17 Здравоохранение
86 % пациентов моногоспиталей Вологодчины не вакцинировались от коронавирусаСегодня 10:07 Происшествия
Велосипедистку сбили на велодорожке в ВологдеСегодня 09:54 Образование
Почти 40 школьников Вологды приняли участие в международном математическом турнире городовСегодня 09:29 Культура
Вологодский спектакль «Мио, мой Мио!» увидят на фестивале театров кукол стран Баренцева регионаСегодня 09:09 Происшествия
Две машины подожгли на улице Казакова в ВологдеСегодня 08:42 Здравоохранение
Современное оборудование для автоматической дезинфекции эндоскопов поступило в поликлинику №2 Вологды14.10.2021 Общество
Прокуратура выявила еще ряд нарушений в работе вологодской компании после ДТП с автобусом во Владимирской области14.10.2021 Общество
Сотрудница МФЦ заменила Мэра города Вологды на один день14.10.2021 Общество
Реставраторы завершают работы в цокольном этаже дома Засецких в Вологде14.10.2021 Экономика
Свыше 150 млн рублей бюджетных средств сэкономила Вологодчина на госзакупках с помощью сервиса «Электронный магазин»14.10.2021 Общество
Участники «Команды Мэра» представили экоинициативы Вологды на Европейской неделе местной демократии14.10.2021 Происшествия
В Вологде разыскивают очевидцев ДТП на ул. Зосимовской