Курс ЦБ на 21.07: $ 88.02 96.04

16.03.2023 Экономика

Роскачество высоко оценило сливочное масло из Вологды

Роскачество высоко оценило сливочное масло из Вологды

Масло «Из Вологды» с жирностью 82,5 % продукции УОМЗ им. Верещагина получило высокую оценку экспертов по итогам исследования, которое провело Роскачество.

Всего экспертизе подвергли продукты семи торговых марок: «Избёнка», «Из Вологды», «Коровка из Кореновки», «Простоквашино», «Радость вкуса», «Русское молоко», «Село Зелёное».

«В сливочном масле "Избёнка" эксперты обнаружили превышение по содержанию дрожжей и плесеней, что является нарушением ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции". Их наличие в составе может быть связано не только с санитарными условиями на производстве, но и с нарушением режима хранения, транспортировки и реализации», — отметили в ведомстве.

Остальная продукция признана высококачественной, так как соответствовала не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающим требованиям Роскачества.

Александр Спиричев
Другие новости по теме
03.07.2024 11:31

В Вологде назвали самое вкусное сливочное масло

Областная дегустационная комиссия определила самое вкусное сливочное масло. Для оценки экспертам было предоставлено семь образцов масла от шести вологодских производителей.
02.05.2024 18:22

Освящённая перед Пасхой молочная продукция вологодского УОМЗ отправится в зону СВО

Сегодня на учебно-опытном молочном заводе прошла традиционная церемония освящения продукции. Её отправят в зону СВО, в дом ветеранов и на прилавки вологодских магазинов. Освящение молочной продукции проводится ежегодно в преддверии Пасхи, когда православные вологжане отмечают Чистый четверг.
26.06.2023 17:41

Гран-при всероссийского конкурса молочной продукции получил вологодский УОМЗ им. Н. В. Верещагина

Конкурс «Качество молочной и молокосодержащей продукции» состоялся в рамках Международной молочной недели в г. Угличе Ярославской области. Гран-при конкурса получили два предприятия Вологодской области, в числе которых УОМЗ.

Лента новостей
Система Orphus

Ваш браузер устарел!

Обновите ваш браузер для правильного отображения этого сайта. Обновить мой браузер

×