Погода в Вологде: +18 °C

Курс ЦБ на 25.05: $ 64.61 72.32

13.06.2018 Общество

Ни один вид светлого пива в России не получил максимальную оценку экспертов Роскачества

Ни один вид светлого пива в России не получил максимальную оценку экспертов Роскачества фото: http://news.webalta.ru

Светлое пиво 40 российских брендов проверили эксперты. Ни одно из них не получило максимальную оценку.

Экспертизу провели специалисты Роскачества. Как оказалось, каждая восьмая бутылка, выпущенная как «светлое пиво», на самом деле является пивным напитком. Разница состоит в количестве солода и несоложного сырья. В настоящем пиве пророщенных и смолотых зерен пшеницы, ячменя, ржи должно быть не меньше 80 %. А вот непророщенных зерен ячменя или иных злаков может быть только 20 %.

Специалисты оценили напитки по цвету, вкусу, аромату, стойкости пены. Примечательно, что ни в одном образце не найдено спирта с разными добавками, химических порошков. При этом ни один вид пива не получил максимальной оценки экспертов.

Екатерина Олейникова
Оставьте свой комментарий
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Другие новости по теме
27.03.2019 15:54

Вологодчина имеет все шансы стать лидером в производстве органической еды

Глава Роскачества Максим Протасов прогнозирует, что Вологодская область имеет огромное преимущество перед другими регионами в плане развития производства органической сельхозпродукции.
01.02.2019 08:50

Вологодский кефир попробовали эксперты Роскачества

Роскачество провело исследование кефира 50 торговых марок, среди образцов - наиболее популярные торговые марки из 10 регионов.  Их протестировали по 35 показателям безопасности, качества и пользы. Эксперты оценили молочный продукт на жирность, наличие растительных жиров, молочнокислых бактерий, соответствие информации на этикетке свойствам товара.
11.01.2019 18:32

Продукты с заменителями молочных жиров больше не будут «маскировать» в России

Информация об этом появилась на официальном сайте Роскачества. Согласно заявлению, с 11 января молокосодержащая продукция с добавлением растительных жиров будет маркироваться «открыто». Т. е. уже в самом названии производители укажут, что продукт содержит заменители молочного жира.
Лента новостей
Система Orphus

Ваш браузер устарел!

Обновите ваш браузер для правильного отображения этого сайта. Обновить мой браузер

×