Погода в Вологде: 0 °C
Курс ЦБ на 26.01: $ 74.86 € 91.15
Электронные устройства, позволяющие за считанные секунды определить температуру блюда, будут использовать повара образовательных учреждений.
Ранее термощупами пользовались только во время проверок представители комиссии, а готовность блюд определяли по информации с мармитов. СанПиН устанавливает следующие нормативы для подачи школьных блюд. Для супа и горячих напитков температура должна быть не менее 75 градусов, для вторых блюд - до 65.
«Центр социального питания закупил и передал в школы термощупы. Стоимость такого прибора - порядка 1500 рублей. Теперь сотрудники столовых могут с помощью них дополнительно контролировать температуру подаваемых детям блюд. Ранее это делали с помощью табло на мармитах, но, как показала практика, эти данные могли быть не всегда верными», - комментирует директор Центра социального питания Яна Фадеенко.
Дополнительный контроль над температурой горячих блюд потребовался в связи с увеличением объема работы в школьных столовых. Напомним, с 1 сентября во всех общеобразовательных учреждениях города организованы бесплатные обеды для учеников начальных классов. По поручению Президента РФ, в Вологде ежедневно кормят 19 тысяч детей. Для ускорения подачи в крупных школах также закуплены тележки, рассчитанные на 60 порций.
26.01.2021 Общество
Онлайн-отчет Мэра Вологды за 2020 год пройдет в феврале26.01.2021 Общество
Опыт Вологодчины по вакцинации волонтеров от коронавируса распространится по России26.01.2021 Общество
Сбор вторсырья проходит в университетах и колледжах Вологды26.01.2021 Общество
«Единая Россия» продолжает помогать учиться дома вологодским школьникам26.01.2021 Происшествия
Штраф в 5 тыс. рублей выплатят две вологжанки, устроившие драку в магазине26.01.2021 Экономика
«Кружевное» печенье начал выпускать Вологодский хлебокомбинат26.01.2021 Культура
Камерный драматический театр Вологды вновь обратится к помощи волонтеров26.01.2021 Культура
Конкурс творческого мастерства среди юношей проходит в Вологде26.01.2021 Культура
Вологжане победили на международном кинофестивале26.01.2021 Общество
Самый длинный шарф в России подарят Деду Морозу26.01.2021 Молодежь
Вологодские студенты посетили отдел МВД26.01.2021 Экономика
Более 7 млрд рублей направил федеральный бюджет на инфраструктурное развитие Вологды26.01.2021 Культура
«Библиотеку с доставкой на дом» могут заказать вологжане26.01.2021 Общество
Уроки памяти о блокаде проведут для вологодских школьников26.01.2021 Происшествия
Вологжанин хотел накачать мышцы, а получил условный срок26.01.2021 Общество
Более 2 тысяч сообщений поступило в Центр городского управления Вологды за минувшую неделю26.01.2021 Молодежь
Неделя студенчества стартовала в Вологде26.01.2021 Культура
Подкасты о Рубцове выпустил Юношеский центр им. В.Ф. Тендрякова в Вологде26.01.2021 Происшествия
В Вологде молодой человек ради забавы украл из магазина парфюм26.01.2021 Здравоохранение
Суточный прирост заболевших COVID-19 на Вологодчине опустился ниже 300 человек26.01.2021 Образование
Родители Вологды оценили возможности системы дополнительного образования города26.01.2021 Общество
Еще два памятника архитектуры в Вологде ждут новых собственников26.01.2021 Происшествия
18 человек эвакуировали из детского сада в Вологде из-за пожара26.01.2021 Происшествия
Двое подростков и один взрослый за сутки пострадали в ДТП в Вологде26.01.2021 Молодежь
Губернатор Олег Кувшинников встретился с самыми активными студентами области26.01.2021 Происшествия
Вологжанин найден убитым в собственной квартире, задержана его сожительница26.01.2021 Образование
Юных вологжан приглашают обучиться театральному мастерству26.01.2021 Происшествия
Трехмесячные близнецы пострадали в ДТП на вологодской трассе25.01.2021 ЖКХ
Компания «Газпром газораспределение Вологда» напоминает об опасности использования неисправного газового оборудования25.01.2021 Общество
День студента вологодские волонтеры отмечают на «боевом посту»25.01.2021 Спорт
Вологжанки взяли серебряную медаль на лыжных гонках25.01.2021 Спорт
В Вологде пройдут матчи Ассоциации студенческого баскетбола25.01.2021 Общество
Общественный совет Вологды рекомендовал ТОСам усилить контроль за работой подрядчика по проекту «Народный бюджет ТОС»25.01.2021 Общество
Петр I был в Вологде не пять, а шесть раз, выяснили исследователи25.01.2021 Общество
Синоптики: «Температурный режим в Вологде более соответствует концу марта-началу апреля»25.01.2021 Образование
На Вологодчине выберут лучших педагогов25.01.2021 ЖКХ
В Вологде завершаются обсуждения общественных пространств, предлагаемых к ремонту в 2022 году25.01.2021 Образование
75 вологодских школьников участвуют во Всероссийской олимпиаде по физике25.01.2021 Общество
На зарплату в 25 тысяч рублей претендуют вологодские студентыОбновите ваш браузер для правильного отображения этого сайта. Обновить мой браузер