Курс ЦБ на 19.03: $ 91.98 100.24

20.07.2018 Экономика

Лучший шашлык определили эксперты Роскачества

Лучший шашлык определили эксперты Роскачества Фото: roskachestvo.gov.ru

Четыре бренда, производящих маринованный шашлык из свинины, достойны знака качества. Исследование провели специалисты Роскачества.

Экспертизу прошли продукты компаний «Жар мясо», «Мираторг», «Ремит» и «Останкино». Продукция брендов, которые завоевали высшую оценку, изготовлена из высококачественного мяса, а в его составе не нашлось консервантов и антибиотиков, загустителей, усилителей аромата и вкуса.

Всего Роскачество исследовало продукцию 24 производителей. Две компании попались на несвежем мясе, еще 11 – на инфекциях в продукции. И если у первых шашлык мог испортиться в процессе реализации, то товар остальных несет опасность для потребителей.

Почти в половине исследованных продуктов микробиологические показатели оказались превышены. Среди неприятных находок – кишечная палочка, бактерии сальмонеллы, листерии или превышения по общему количеству бактерий. Еще три бренда грешат использованием антибиотиков.

Екатерина Олейникова
Другие новости по теме
01.06.2023 17:18

Вологодское мороженое вошло в тройку лидеров рейтинга эскимо от Роскачества

В преддверии летнего сезона Роскачество проверило эскимо по показателям качества, безопасности и соответствия маркировке. Вологодское мороженое гордо занимает 2-ю позицию, набрав 4,93 балла из 5.
16.03.2023 09:26

Роскачество высоко оценило сливочное масло из Вологды

Масло «Из Вологды» с жирностью 82,5 % продукции УОМЗ им. Верещагина получило высокую оценку экспертов по итогам исследования, которое провело Роскачество.
25.12.2020 20:34

В Роскачестве напомнили, как безопасно запускать фейерверки

По степени потенциальной опасности пиротехнику подразделяют на несколько классов. Самыми безопасными считаются фонтаны холодного огня, хлопушки, бенгальские огни. Осторожнее всего нужно быть с салютными батареями.

Лента новостей
Система Orphus

Ваш браузер устарел!

Обновите ваш браузер для правильного отображения этого сайта. Обновить мой браузер

×