Погода в Вологде: +24 °C

Курс ЦБ на 12.08: $ 60.62 62.52

Польпетте из картофеля и митболлы могут появиться в меню вологодских школьников

Польпетте из картофеля и митболлы могут появиться в меню вологодских школьников Фото: inoeda.com

Совет детских директоров, созданный в областной столице для контроля качества питания в школах города, внес на рассмотрение 17 предложений по новым блюдам. После дегустации некоторые из этих наименований могут появиться в меню образовательных учреждений.

В списке - картофельные ньоки, польпетте из картофеля, котлеты из свинины с цуккини, митболлы, булгур, тамаго-яки и дораяки (японские блины). Есть и более привычные названия: гороховый суп-пюре, рыбные котлеты, тушеная капуста с мясом. Все эти блюда нашли сами детские директора.

«Школьникам из Совета детских директоров было дано на лето задание составить список возможных блюд. Конечно, мы выбирали не все, а с учетом требований к питанию школьников. В ближайшее время пройдет дегустация отобранных блюд. Оценивать приготовленную еду по представленным рецептам будут сами представители Совета. И уже после этого мы некоторые блюда внедрим в школьное питание в течение двух недель», - отметила директор МАУ «Центр социального питания» Яна Фадеенко.

Напомним, предложение о создании Совета детских директоров поступило Мэру Вологды Сергею Воропанову от молодежи во время публичного отчета, который состоялся 19 февраля. Руководитель городской администрации идею поддержал и отметил, что Совет сможет оказать большую помощь в контроле за качеством школьного питания. В Совет вошли представители школьного самоуправления и активные учащиеся от каждого образовательного учреждения.

Екатерина Шабалова
Другие новости по теме
20.07.2022 16:57

Современное оборудование начали монтировать в школе № 20 Вологды, на очереди еще два учреждения

В этом году в пищеблоках трех школ Вологды модернизируют оборудование. Как этот процесс идет в школе № 20, где уже начали устанавливать приобретенную технику, сегодня проверил Мэр города Сергей Воропанов.
27.05.2022 18:45

Родители дошкольников остались довольны корректировкой меню в детских садах Вологды

Корректировки в 10-дневное меню детских садов были внесены после обращения родителей к городским властям. «Вологда.рф» пообщалась с несколькими родителями дошкольников и узнала, как теперь дети питаются в детских садах.
06.04.2022 13:48

60 млн рублей выделено на улучшение условий питания вологодских школьников в 2022 году

Губернатор Вологодской области Олег Кувшинников озвучил меры поддержки в сферах образования, здравоохранения и социальной защиты во время Антикризисного штаба по социальным вопросам. На выделенные средства отремонтируют 11 пищеблоков и заменят оборудование в 24 школах региона.
Лента новостей

Сегодня 11:36 Здравоохранение

Еще 84 вологжанина заболели коронавирусом
Система Orphus

Ваш браузер устарел!

Обновите ваш браузер для правильного отображения этого сайта. Обновить мой браузер

×