Погода в Вологде: +15 °C

Курс ЦБ на 23.06: $ 63.24 73.72

11.08.2017 Экономика

Более 50 кг кондитерской и хлебобулочной продукции изъяли санитарные врачи с прилавков вологодских магазинов

Более 50 кг кондитерской и хлебобулочной продукции изъяли санитарные врачи с прилавков вологодских магазинов

Это результат полугодового контроля качества и безопасности продукции. Всего за 6 месяцев исследовано более 900 наименований кондитерской и хлебобулочной продукции в торговых точках Вологодской области, сообщает региональное управление Роспотребнадзора.

Хлеб и сладости продавались с истекшими сроками годности, без необходимой маркировки и документов, подтверждающих качество, безопасность и прослеживаемость цепочки от поставщика до торговой точки.

Отклонения гигиенических нормативов качества по физико-химическим показателям обнаружены почти в 8 % кондитерских и более чем в 12 % хлебобулочных изделий.

По микробиологическим показателям процент нарушений меньше. Почти в 4,5 % исследованных образцах сладостей и 3,5 % хлеба санитарные врачи нашли отклонения от норм по содержанию опасных микроорганизмов. При этом ни одна из проб не показала отклонений по санитарно-химическим показателям, также не обнаружено нарушений показателей радиационной безопасности и наличия ГМО.

К владельцам торговых точек, где обнаружены нарушения, применены штрафные санкции.

Марина Березина
Оставьте свой комментарий
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Другие новости по теме
20.06.2018 12:48

Вологодский бар закрыли из-за нарушения санитарных норм

Нарушения санитарного законодательства стали причиной закрытия одного из вологодских баров. Работу точки общепита по решению суда ограничили судебные приставы.
08.06.2018 11:57

Посетителей вологодского ресторана кормили блюдами, приготовленными с нарушениями

Нарушения нашли в работе холодного цеха одного из вологодских ресторанов. Его деятельность временно приостановлена.
08.06.2018 08:31

Медики рассказали, какие болезни туристы подхватывают в разных странах

Список болезней, которыми туристы могут заразиться на отдыхе, составили специалисты Роспотребнадзора. Сразу четыре опасных болезни могут подхватить российские туристы в Таиланде. В стране есть риск заражения холерой, малярией, вирусом Зика и лихорадкой Денге.
Требуется web-программист
Лента новостей
Система Orphus

Ваш браузер устарел!

Обновите ваш браузер для правильного отображения этого сайта. Обновить мой браузер

×