Погода в Вологде: -10 °C

Курс ЦБ на 20.02: $ 56.34 69.90

11.08.2017 Экономика

Более 50 кг кондитерской и хлебобулочной продукции изъяли санитарные врачи с прилавков вологодских магазинов

Более 50 кг кондитерской и хлебобулочной продукции изъяли санитарные врачи с прилавков вологодских магазинов

Это результат полугодового контроля качества и безопасности продукции. Всего за 6 месяцев исследовано более 900 наименований кондитерской и хлебобулочной продукции в торговых точках Вологодской области, сообщает региональное управление Роспотребнадзора.

Хлеб и сладости продавались с истекшими сроками годности, без необходимой маркировки и документов, подтверждающих качество, безопасность и прослеживаемость цепочки от поставщика до торговой точки.

Отклонения гигиенических нормативов качества по физико-химическим показателям обнаружены почти в 8 % кондитерских и более чем в 12 % хлебобулочных изделий.

По микробиологическим показателям процент нарушений меньше. Почти в 4,5 % исследованных образцах сладостей и 3,5 % хлеба санитарные врачи нашли отклонения от норм по содержанию опасных микроорганизмов. При этом ни одна из проб не показала отклонений по санитарно-химическим показателям, также не обнаружено нарушений показателей радиационной безопасности и наличия ГМО.

К владельцам торговых точек, где обнаружены нарушения, применены штрафные санкции.

Марина Березина
Оставьте свой комментарий
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Другие новости по теме
14.02.2018 12:29

Санитарные врачи рекомендуют вологжанам отказаться от отпуска в Турции из-за вспышки сибирской язвы

Более 70 человек госпитализировали в Турции из-за вспышки сибирской язвы. Опасное заболевание начало распространяться в небольшом городе на севере страны.
05.02.2018 09:41

Вологжанам рекомендуют отказаться от путешествий в центральную Индию

Опасный вирус обнаружили в Индии. Врачи зарегистрировали в стране контрастов вспышку кьясанурской лесной болезни.
04.02.2018 10:03

В утиль отправлено больше 500 кг сомнительного качества овощей и фруктов с прилавков торговых точек Вологодчины

Плодоовощную продукцию в таком объеме забраковали санитарные врачи на территории региона в течение прошлого года. Она не прошла контроль на наличие сопроводительной товарной документации и маркировки, такие нарушения требований технических регламентов не подтверждают качество и безопасность продуктов.
Загар-клуб Шоколадка
Актуальные темы
Лента новостей

Ваш браузер устарел!

Обновите ваш браузер для правильного отображения этого сайта. Обновить мой браузер

×