Погода в Вологде: -12 °C

Курс ЦБ на 22.01: $ 73.37 88.97

02.08.2020 Экономика

На 20 % больше сгущенки и масла стали производить на Вологодчине

На 20 % больше сгущенки и масла стали производить на Вологодчине Фото: Sunhome.ru

По информации Центра изучения молочного рынка в Вологодской области, в 2019 году вырос объем производства молочной продукции и объем переработки молока.

Производство сырого молока в 2019 году выросло на 6 % до 546 тыс. тонн. Сливочного масла и сгущенного молока стали производить на 20 % больше - 9 и 3,3 тонн соответственно.Выросли и показатели выпуска сыров и творога.

Вологодские предприятия за год переработали больше 500 тыс. тонн молока. Это на 15 % больше, чем в 2018 году. Среди крупнейших переработчиков молока остается Вологодский молочный комбинат, завод «Северное молоко» и УОМЗ им. Н. В. Верещагина.Последний перерабатывает в год 200 тонн в сутки.

По уровню потребления молока на душу населения регион занимает пятое место в России. На каждого вологжанина приходится 261 кг «молочки» в год.

Мария Кудрякова
Другие новости по теме
07.01.2021 11:09

Защитница вологодского УОМЗ входит в число лидеров доверия населения России

Мария Кожевникова вошла в топ-10 артистов, которым больше всего доверяют жители нашей страны. Опрос проводил независимый исследовательский холдинг «Ромир», специализирующийся на маркетинговых, медиа и социально-экономических исследованиях.
02.12.2020 12:16

Сливочное масло УОМЗ из Вологды получило «отлично» от Роскачества

Эксперты исследовали масло с жирностью 82,5 % семи торговых марок. Масло «Вологодское», произведенное УОМЗ им. Верещагина, не только соответствует нормам законодательства, но и опережающим требованиям стандарта Роскачества.
27.08.2020 09:14

14 подделок «Вологодского масла» выявили в России за 10 лет

10-летний юбилей отмечает некоммерческое партнерство «Гильдия Вологодских маслоделов». Накануне председатель Законодательного Собрания области, секретарь регионального отделения партии «Единая Россия» Андрей Луценко наградил организации, которые участвуют в борьбе с контрафактом.
Лента новостей

Сегодня 16:28 Общество

По Вологде ходит раненая лиса
Система Orphus

Ваш браузер устарел!

Обновите ваш браузер для правильного отображения этого сайта. Обновить мой браузер

×