Курс ЦБ на 26.05: $ 89.70 97.10

02.08.2020 Экономика

На 20 % больше сгущенки и масла стали производить на Вологодчине

На 20 % больше сгущенки и масла стали производить на Вологодчине Фото: Sunhome.ru

По информации Центра изучения молочного рынка в Вологодской области, в 2019 году вырос объем производства молочной продукции и объем переработки молока.

Производство сырого молока в 2019 году выросло на 6 % до 546 тыс. тонн. Сливочного масла и сгущенного молока стали производить на 20 % больше - 9 и 3,3 тонн соответственно.Выросли и показатели выпуска сыров и творога.

Вологодские предприятия за год переработали больше 500 тыс. тонн молока. Это на 15 % больше, чем в 2018 году. Среди крупнейших переработчиков молока остается Вологодский молочный комбинат, завод «Северное молоко» и УОМЗ им. Н. В. Верещагина.Последний перерабатывает в год 200 тонн в сутки.

По уровню потребления молока на душу населения регион занимает пятое место в России. На каждого вологжанина приходится 261 кг «молочки» в год.

Мария Кудрякова
Другие новости по теме
02.05.2024 18:22

Освящённая перед Пасхой молочная продукция вологодского УОМЗ отправится в зону СВО

Сегодня на учебно-опытном молочном заводе прошла традиционная церемония освящения продукции. Её отправят в зону СВО, в дом ветеранов и на прилавки вологодских магазинов. Освящение молочной продукции проводится ежегодно в преддверии Пасхи, когда православные вологжане отмечают Чистый четверг.
26.06.2023 17:41

Гран-при всероссийского конкурса молочной продукции получил вологодский УОМЗ им. Н. В. Верещагина

Конкурс «Качество молочной и молокосодержащей продукции» состоялся в рамках Международной молочной недели в г. Угличе Ярославской области. Гран-при конкурса получили два предприятия Вологодской области, в числе которых УОМЗ.
16.03.2023 09:26

Роскачество высоко оценило сливочное масло из Вологды

Масло «Из Вологды» с жирностью 82,5 % продукции УОМЗ им. Верещагина получило высокую оценку экспертов по итогам исследования, которое провело Роскачество.

Лента новостей
Система Orphus

Ваш браузер устарел!

Обновите ваш браузер для правильного отображения этого сайта. Обновить мой браузер

×