Курс ЦБ на 13.12: $ 63.23 70.43

14.08.2019 Экономика

На УОМЗ им. Верещагина готовятся к внедрению новой международной системы менеджмента качества

На УОМЗ им. Верещагина готовятся к внедрению новой международной системы менеджмента качества

Два специалиста отдела качества завода прошли обучение в Международном органе по сертификации DQS (российское представительство в Москве) и получили статус внутреннего аудитора.

Светлана Иванова и Екатерина Ожиганова будут заниматься совершенствованием работы предприятия для еще большей гарантии выпуска молочной продукции стабильно высокого качества.

«Мы прошли сертификацию по самой последней версии международного стандарта FSSC 22000, уже провели первое совещание с начальником производства. Мы намерены внедрить международный опыт менеджмента для выпуска стабильно качественной и безопасной продукции. Для этого необходимо будет пересмотреть, оптимизировать отдельные управленческие и исполнительские функции в подразделениях завода, внедрить новые международные практики в организации некоторых процессов. Работа двух внутренних аудиторов на предприятии - это еще одно наше преимущество. Систему менеджмента качества и безопасности пищевой продукции, которую мы планируем внедрить, не используют еще ни на одном молочном предприятии Вологодской области», - прокомментировала заместитель директора УОМЗ им. Верещагина по качеству Екатерина Ожиганова.

В настоящее время на предприятии внедрены и поддерживаются принципы HACCP: анализ рисков, критические контрольные точки, критические пределы для ККТ, система мониторинга и контроль, корректирующие действия, верификация и документация.

Мария Кудрякова
Оставьте свой комментарий
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Другие новости по теме
03.12.2019 12:09

Пилотную систему электронной ветеринарной сертификации упростил УОМЗ им. Верещагина

Опытом внедрения ФГИС «Меркурий» представители вологодского Учебно-опытного молочного завода поделились на VI Международном агропромышленном молочном форуме. В дискуссии приняли участие порядка 100 производителей молочной продукции.
27.11.2019 09:50

УОМЗ им. Верещагина поделится опытом работы с «Меркурием» на международном форуме

VI Международный агропромышленный молочный форум проходит в подмосковном Красногорске 26-27 ноября. Для участия в круглом столе по внедрению электронной ветеринарной сертификации приглашены представители вологодского Учебно-опытного молочного завода.
15.11.2019 17:19

«Вологодское масло» получило золотую медаль на международном конкурсе качества

«Масло сливочное вологодское» Учебно-опытного молочного завода им. Верещагина стало победителем Международного конкурса «Гарантия качества - 2019». Золотую медаль сегодня получило в Совете Федерации руководство предприятия.
Лента новостей
Система Orphus

Ваш браузер устарел!

Обновите ваш браузер для правильного отображения этого сайта. Обновить мой браузер

×