Курс ЦБ на 29.04: $ 91.78 € 98.03
Более 300 тонн шоколадной продукции Вологодчины направлено на экспорт с начала года
С начала 2023 года на экспорт в девять стран мира направлено около 300 тонн шоколадной продукции. Шоколадная отрасль стала лидером по темпам роста в экономике региона.
Товары вологодских производителей пользуются спросом в 25 странах. Лидерами по поставкам являются Узбекистан, Китай, Казахстан. Основные предприятия-экспортеры — ООО «Нестле Россия» (филиал в Вологде), АО «Русский бисквит», ИП Кислицына М. В. («АтАг»). Всего в экспорте участвуют 12 предприятий Вологодчины.
С 25 июля 2023 года вступили в силу изменения в техническом регламента «О безопасности пищевой продукции» в части требований к шоколаду, шоколадным изделиям и какао-продуктам. В переходный период допускается выпуск шоколадных изделий, соответствующих прежним требованиям техрегламента.
«Согласно новым обязательным требованиям шоколад, выпускаемый на территории ЕАЭС, должен содержать 35 % и более общего сухого остатка какао, в том числе 18 % и более масла какао. Молочный шоколад должен содержать 25 % и более общего сухого остатка какао и 12 % и более сухого молочного остатка. Также запрещено использование животных жиров (за исключением молочного жира) и ароматизаторов, имитирующих вкус и аромат шоколада в производстве шоколада. Считаю, что новые требования позволят потребителям получать более качественную, вкусную и полезную продукцию», — прокомментировал начальник Департамента сельского хозяйства и продовольственных ресурсов области Сергей Поромонов.
Напомним, что экспорт шоколадной продукции осуществляется в рамках регионального проекта «Экспорт продукции АПК» национального проекта «Международная кооперация и экспорт», инициированного Президентом.
Открыт приём заявок на участие в региональном этапе конкурса «Экспортёр года — 2023»
Вологодских предпринимателей приглашают принять участие в конкурсе «Экспортёр года»
