Курс ЦБ на 31.10: $ 97.05 € 105.22
Вкусный сюрприз ждет гостей «Рождественской сказки» в ресторанах города
В период праздничных выходных в областной столице проводится гастрономическая акция. В ряде крупных ресторанов города гостям подается настоящее вологодское масло в качестве комплемента, или дополнения к основному блюду.
Молодая семья Гантимуровых приехала в Вологду из Москвы. Жители столицы активно изучают гастрономические возможности нашего города. И были приятно удивлены подарку, сделанному в местных ресторанах.
«В Вологду приехали только сегодня, до этого посетили Белозерск. Мы впервые приехали на Русский север, нам у вас понравилось! Попробовали ваше знаменитое масло – очень вкусное», - поделился житель Москвы Андрей Гантимуров.
В праздничные выходные у гостей крупных ресторанов города есть уникальная возможность бесплатно попробовать наше легендарное масло. Идею такой акции предложил Мэр Вологды Сергей Воропанов. Представители бизнеса поддержали эту инициативу, а УОМЗ им. Верещагина специально заготовил 150 кг вологодского масла. В заведениях общепита оно подается в самых разнообразных форматах.
«Мы подаем масло традиционно на тосте из белого хлеба. Каждому гостю полагается по шарику масла. Соответственно подаем его вместе с хлебной корзиной, хлеб мы тоже печем здесь в ресторане. Сливочное масло с хлебом очень хорошо подходит к первому блюду, также можно употреблять и с горячим блюдом», - отметил эксперт русской кухни ресторана «ПП» Дмитрий Лобашев.
Но не только вкуснейшей кухней удивляют вологодские рестораны вологжан и туристов. Так, в ресторане «Спасский» прошел веселый праздник для детей. Юные вологжане увидели химические опыты с жидким азотом, пели песни и водили хороводы.
«С идеей провести детский праздник выступила Администрация города Вологды. Данное мероприятие в основном рассчитано на детей младшего школьного возраста. Оно готовилось еще в декабре, было продано порядка 300 билетов», - прокомментировала ведущий специалист Департамента экономического развития Вологды Татьяна Постникова.
Подобные детские праздники проводятся и в других ресторанах города. Мероприятия являются частью проекта «Рождественская сказка в Вологде».
Проект «Рождественская сказка в Вологде» стартует с зажжения огней на главной елке города
Дед Мороз путешествует по микрорайонам Вологды
