Курс ЦБ на 28.02: $ 65.61 71.65

21.01.2020 Общество

Роскачество: сухое молоко так же полезно, как и цельное

Роскачество: сухое молоко так же полезно, как и цельное

Специалисты Российской национальной системы мониторинга качества в очередном исследовании сравнили сухое, цельное и растительное молоко.

«Сухое молоко отвечает тем же требованиям, что предъявляются и к цельному молоку, и к другим молочным продуктам. Более того, есть продукты, которые нельзя приготовить без сухого молока: речь о йогурте, в котором должно быть много белка - от 3,2 до 6 %. На заводе при производстве йогурта белок повышают добавлением сухого молока», - поясняют специалисты.

А вот альтернативой коровьему молоку не может считаться его растительный аналог, например, молоко из кокоса, сои или риса. Такой продукт следует называть напитком, поскольку в его составе самого молока не содержится.



Екатерина Постникова
Оставьте свой комментарий
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Другие новости по теме
23.02.2020 16:03

Эксперты Роскачества дали рекомендации, как обнаружить в продуктах скрытый сахар

Производители часто идут на множество уловок, чтобы скрыть реальный состав продукта. И на этикетке сахар может скрываться под несколькими десятками названиями.
09.02.2020 15:09

Эксперты Роскачества рассказали вологжанам, как бороться с зависимостью ребенка от онлайн-игр

Специалисты советуют договориться с ребенком о времени, которое можно проводить за компьютером, завести детскую карту с лимитом, а в качестве альтернативы играм записать ребенка в кружки и секции.
04.02.2020 08:57

Вологжан предупредили о возможной опасности «акционных» товаров

Эксперты Роскачества выделили три причины, почему небезопасно есть и покупать по акции продукты, срок годности которых скоро закончится.
ЖСИ
Лента новостей

Сегодня 09:54 Происшествия

7-летний мальчик погиб на Вологодчине
Система Orphus

Ваш браузер устарел!

Обновите ваш браузер для правильного отображения этого сайта. Обновить мой браузер

×