Курс ЦБ на 24.04: $ 93.29 € 99.56
09.11.2018
Общество
Роскачество: пельмени со специями лучше не покупать
Фото: auspice.ru
Эксперты рекомендуют россиянам, выбирать полуфабрикаты с минимальным составом ингредиентов. Идеальный вариант, когда пельмени содержат всего семь ингредиентов: фарш, лук, соль, перец, вода, яйца и мука, пишет «Российская газета».
Если в составе указаны «специи», то скорей всего в начинку добавлены ароматизаторы и усилители вкуса. Также в начинке не должны значиться крахмал и клетчатка. Стоит обращать внимание и на внешний вид пельменей – они не должны быть слипшимися. Если при варке продукт увеличивается в объеме, значит, в составе есть соя.
Хранить полуфабрикат стоит при температуре минус 18 градусов не дольше полугода.
Екатерина Постникова
Другие новости по теме
01.06.2023 17:18
Вологодское мороженое вошло в тройку лидеров рейтинга эскимо от Роскачества
В преддверии летнего сезона Роскачество проверило эскимо по показателям качества, безопасности и соответствия маркировке. Вологодское мороженое гордо занимает 2-ю позицию, набрав 4,93 балла из 5.
16.03.2023 09:26
Роскачество высоко оценило сливочное масло из Вологды
Масло «Из Вологды» с жирностью 82,5 % продукции УОМЗ им. Верещагина получило высокую оценку экспертов по итогам исследования, которое провело Роскачество.
25.12.2020 20:34
В Роскачестве напомнили, как безопасно запускать фейерверки
По степени потенциальной опасности пиротехнику подразделяют на несколько классов. Самыми безопасными считаются фонтаны холодного огня, хлопушки, бенгальские огни. Осторожнее всего нужно быть с салютными батареями.
