Курс ЦБ на 28.03: $ 92.59 100.27

08.12.2022 Экономика

Вологодские продукты прошли проверки на безопасность и качество

Вологодские продукты прошли проверки на безопасность и качество Фото: vologda-oblast.ru

В этом году специалисты Департамента сельского хозяйства и продовольственных ресурсов области проверили 22 продукта местных производителей.

Специалисты проверяют продукты на соответствие безопасности и качеству с 2013 года. В этом году были оценены 32 образца пищевых продуктов, из них 22 — местные. Специалисты закупали продукты в магазинах города Вологды.

«Все образцы были подвергнуты внешнему осмотру на предмет соответствия упаковки и маркировки требованиям нормативных документов, а также органолептическим и лабораторным испытаниям. Они проводились в аккредитованной на проведение исследований пищевой продукции испытательной лаборатории в Москве», — комментируют в Правительстве Вологодской области.

Так, была проверена вода производств ООО «Родина» и АО «СтарТ-Плюс». Специалисты оценили пять видов кефира вологодских производителей: ПК «Шекснинский маслозавод», ООО МЗ «Устюгмолоко», АО «Учебно-опытный молочный завод» ВГМХА имени Н. В. Верещагина, ООО «Маслозавод Тотемский», ПК «Вологодский молочный комбинат» — и семь видов молока производителей: АО «Учебно-опытный молочный завод» ВГМХА имени Н. В. Верещагина, ОАО «Северное молоко», ООО МЗ «Устюгмолоко», ООО «Сухонский молочный комбинат», ООО «Маслозавод Тотемский», ПК «Вологодский молочный комбинат», ПК «Шекснинский маслозавод».

Также комиссией оценивались колбасные изделия, в частности колбаса «Докторская» (производитель ЗАО «Агромясопром»), колбаса вареная куриная «Докторская оригинальная» (производитель АО «Череповецкий мясокомбинат»), колбаса вареная «Молочная» (АО «Вологодский мясокомбинат»). Эксперты взяли на пробу образцы масла от ПК «Вологодский молочный комбинат», ОАО «Северное молоко», АО «Учебно-опытный молочный завод» ВГМХА им. Н. В. Верещагина», ООО «Маслозавод Тотемский», ООО «Сухонский молочный комбинат».

Результаты исследований доказали, что закупленные образцы вологодских продуктов соответствуют требованиям безопасности и качества.

Полина Салата
Другие новости по теме
18.08.2023 09:37

Вологодский творог вошел в тройку лидеров по результатам областной экспертизы

Областная дегустационная комиссия провела оценку качества творога, производимого на Вологодчине и в других регионах. В состав комиссии вошли аттестованные эксперты-дегустаторы молока и молочной продукции.
30.06.2022 09:17

Мэр Вологды опубликовал рейтинг местных продуктов, которые обязательно нужно попробовать туристам

Вологодское масло заняло шестое место в списке рейтинга российского сервиса бронирования отелей и квартир Tvil.ru. Его в числе запомнившихся назвали 6 % опрошенных. Об этом сообщил на своей странице в социальной сети Мэр Вологды Сергей Воропанов.
27.04.2022 16:06

Учреждения образования, здравоохранения и соцзащиты Вологодчины будут закупать продукты питания у местных производителей

Закупка продуктов питания будет осуществляться по прямым договорам с производителями. Такое решение было принято на расширенном заседании Антикризисного штаба под руководством Губернатора Олега Кувшинникова.

Лента новостей
Система Orphus

Ваш браузер устарел!

Обновите ваш браузер для правильного отображения этого сайта. Обновить мой браузер

×