Погода в Вологде: +25 °C

Курс ЦБ на 06.07: $ 70.50 79.22

06.02.2020 Экономика

9 тыс. тонн за год: свой рекорд по производству сливочного масла побила Вологодчина

9 тыс. тонн за год: свой рекорд по производству сливочного масла побила Вологодчина

Таких показателей удалось достичь в 2019 году - впервые за 26 лет. По данным Росстата, 50,7 % от общего количества сливочного масла, произведенного в СЗФО в прошлом году, выпустила именно Вологодская область и стала лидером среди субъектов округа.

Если говорить о стране в целом, то на Вологодчине производится 3,5 % от общего объема сливочного масла.

«В 2019 году выпуск масла в регионе был увеличен на 20,4 % по сравнению с 2018 годом. Высокий уровень достижений предприятий Вологодской области особенно заметен на фоне общероссийских показателей: за 2019 год в России произведено 260,2 тысячи тонн сливочного масла, при этом общий прирост российских объемов производства составил менее одного процента», - рассказал заместитель Губернатора области Михаил Глазков.

Нарастить производство во многом удалось благодаря работе лидеров молочной отрасли региона: ОАО «Северное молоко», АО «Учебно-опытный молочный завод» ВГМХА им. Н. В. Верещагина и ПК «Вологодский молочный комбинат». В 2019 году они выпустили 6,84 тысячи тонн сливочного масла, а это 76 % от общеобластного объема.

Добавим, Вологодская область может похвастаться широким ассортиментом сливочного масла: «Крестьянское», «Традиционное», редкие «Соленое» и «Шоколадное», а также визитная карточка и гордость региона - «Вологодское». Более 60 % произведенного в области продукта вывозится за ее пределы и реализуется через федеральные торговые сети, что создает дополнительные условия для развития предприятий.

Сейчас в регионе реализуют два крупных инвестиционных проекта: идет комплексная реконструкция на ОАО «Северное молоко» и строится новое предприятие - ООО «Вологодский молочный завод» в Череповце.

Павел Антонян
Другие новости по теме
10.05.2020 11:01

В России усилят контроль за поддельным «Вологодским маслом»

С 12 мая Роскачество начинает проводить мониторинг товаров с защитой географического указания и наименованиями места происхождения товаров. К ним относится бренд «Вологодское масло».
03.12.2019 12:09

Пилотную систему электронной ветеринарной сертификации упростил УОМЗ им. Верещагина

Опытом внедрения ФГИС «Меркурий» представители вологодского Учебно-опытного молочного завода поделились на VI Международном агропромышленном молочном форуме. В дискуссии приняли участие порядка 100 производителей молочной продукции.
27.11.2019 09:50

УОМЗ им. Верещагина поделится опытом работы с «Меркурием» на международном форуме

VI Международный агропромышленный молочный форум проходит в подмосковном Красногорске 26-27 ноября. Для участия в круглом столе по внедрению электронной ветеринарной сертификации приглашены представители вологодского Учебно-опытного молочного завода.
ЖСИ
Лента новостей
Система Orphus

Ваш браузер устарел!

Обновите ваш браузер для правильного отображения этого сайта. Обновить мой браузер

×