Курс ЦБ на 19.03: $ 91.98 100.24

18.12.2018 Экономика

21 кг некачественной рыбы сняли с прилавков Вологодчины

21 кг некачественной рыбы сняли с прилавков Вологодчины

18 партий рыбной продукции ликвидировано сотрудниками Роспотребнадзора. 21 кг товара на прилавках не соответствовал по микробиологическим и физико-химическим показателям. Организации и предприятия области, нарушившие правила производства, получили штрафы на общую сумму более 1 млн рублей.

Всего было исследовано более 400 проб рыбной продукции. Из них 3,6 % не соответствуют гигиеническим нормам, 16,4 % - по микробиологическим показателям. В рыбе и морепродуктах содержалась «ледяная» глазурь, отсутствовала маркировка и другая прилагаемая документация, были выявлены и другие нарушения.

Во избежание пищевых отравлений специалисты рекомендуют при покупке рыбных продуктов обращать внимание на внешний вид, запах, наличие информации о продукте, в том числе о дате изготовления и сроках годности. Подавать к столу только хорошо проваренную, прожаренную и тщательно просоленную рыбу.

Мария Кудрякова
Другие новости по теме
14.07.2023 09:11

Две студентки Вологодской ГМХА приняли участие в конференции Роспотребнадзора

В Вологде состоялась студенческая научно-практическая конференция Роспотребнадзора, на которой студентки технологического факультета рассказали о новых полезных продуктах, разработанных в ВГМХА.
15.08.2022 10:56

Открылась горячая линия по вопросам безопасности и качества детских товаров

Сегодня стартовало консультирование граждан по вопросам качества и безопасности детских товаров, школьных принадлежностей. Отвечать на вопросы вологжан будут специалисты Управления Роспотребнадзора и Центра гигиены и эпидемиологии в Вологодской области.
27.07.2022 12:19

Россиян предупредили о возможном появлении на рынке фальсификата вологодского масла

Роспотребнадзор в разных регионах страны распространил информацию о возможном появлении на потребительском рынке нелегальной молочной продукции, которая якобы изготовлена в Вологде.

Лента новостей
Система Orphus

Ваш браузер устарел!

Обновите ваш браузер для правильного отображения этого сайта. Обновить мой браузер

×