Погода в Вологде: +19 °C

Курс ЦБ на 28.05: $ 71.06 77.91

12.10.2018 Экономика

Вологодское молоко вошло в топ-15 по качеству в России

Вологодское молоко вошло в топ-15 по качеству в России

Продукция «Шекснинского маслозавода» соответствует всем нормам качества. К такому выводу пришли эксперты Роскачества по итогам проверки молока. Исследование продукта с массовой долей жира 3,2 % провели для 90 торговок марок страны.

Молоко проверяли по 26 критериям качества и безопасности: на наличие кишечной палочки, дрожжей и плесени, фактическое содержание жира, наличие антибиотиков и соответствие заявленной информации на этикетке.

Результаты всероссийского исследования качества молока показали, что 72 торговых марки из 90 полностью соответствуют обязательным требованиям. В список товаров-лидеров по качеству вошла и торговая марка из Вологодчины. Наше молоко эксперты признали товаром повышенного качества.

В ходе проверки специалисты Роскачества пришли к выводу, что все исследованное молоко было свежим, практически во всех продуктах содержалось достаточное количество белка.

Постоянно удерживает высокие позиции и продукция Вологодского УОМЗ им. Верещагина. Так, в 2017 году на конкурсе «Молочный успех» продукт из Вологды получил Гран-при.


Екатерина Постникова
Другие новости по теме
10.05.2020 11:01

В России усилят контроль за поддельным «Вологодским маслом»

С 12 мая Роскачество начинает проводить мониторинг товаров с защитой географического указания и наименованиями места происхождения товаров. К ним относится бренд «Вологодское масло».
06.02.2020 18:01

9 тыс. тонн за год: свой рекорд по производству сливочного масла побила Вологодчина

Таких показателей удалось достичь в 2019 году - впервые за 26 лет. По данным Росстата, 50,7 % от общего количества сливочного масла, произведенного в СЗФО в прошлом году, выпустила именно Вологодская область и стала лидером среди субъектов округа.
03.12.2019 12:09

Пилотную систему электронной ветеринарной сертификации упростил УОМЗ им. Верещагина

Опытом внедрения ФГИС «Меркурий» представители вологодского Учебно-опытного молочного завода поделились на VI Международном агропромышленном молочном форуме. В дискуссии приняли участие порядка 100 производителей молочной продукции.
ЖСИ
Лента новостей
Система Orphus

Ваш браузер устарел!

Обновите ваш браузер для правильного отображения этого сайта. Обновить мой браузер

×