Вологодское молоко вошло в топ-15 по качеству в России

Продукция «Шекснинского маслозавода» соответствует всем нормам качества. К такому выводу пришли эксперты Роскачества по итогам проверки молока. Исследование продукта с массовой долей жира 3,2 % провели для 90 торговок марок страны.

Молоко проверяли по 26 критериям качества и безопасности: на наличие кишечной палочки, дрожжей и плесени, фактическое содержание жира, наличие антибиотиков и соответствие заявленной информации на этикетке.

Результаты всероссийского исследования качества молока показали, что 72 торговых марки из 90 полностью соответствуют обязательным требованиям. В список товаров-лидеров по качеству вошла и торговая марка из Вологодчины. Наше молоко эксперты признали товаром повышенного качества.

В ходе проверки специалисты Роскачества пришли к выводу, что все исследованное молоко было свежим, практически во всех продуктах содержалось достаточное количество белка.

Постоянно удерживает высокие позиции и продукция Вологодского УОМЗ им. Верещагина. Так, в 2017 году на конкурсе «Молочный успех» продукт из Вологды получил Гран-при.

Екатерина Постникова

Роскачество молоко

Оставьте свой комментарий

Грамотей-опричникъ 12.10.2018

"Исследование продукта с массовой долей жира 3,2 % провели для 90 торговок марок страны."

торговЫХ

Грамотей-опричникъ 12.10.2018

"Вологодское молоко вошло в ТОП-15 по качеству в России"

Деточка, ну НЕТ тут оснований писать слово "топ" в верхнем регистре.

Другие новости по теме

21.12.2018 16:57

150 кг «рождественского» масла заготовил Учебно-опытный молочный завод Вологды

Бесплатную порцию сливочного масла получат все жители и гости города в рамках проекта «Рождественская сказка в Вологде». Инициативу Мэра Вологды Сергея Воропанова поддержал бизнес города. Эта абсолютно новая акция, которая может стать традицией и еще одной «фишкой» областной столицы. Главным спонсором выступает УОМЗ им. Н. В. Верещагина.

12.12.2018 11:40

Завод УОМЗ им. Верещагина может лишиться статуса «учебно-опытный»

Руководство Росимущества, которому принадлежит 100 % акций предприятия, намерено ликвидировать неприбыльные виды деятельности. После этого в небытие должна уйти единственная учебная площадка для будущих маслоделов. Статья «Опытным путем» вышла сегодня в свежем номере газеты «Вологда.РФ».

11.10.2018 10:37

Лучших молочных производителей страны назовут в Вологде

Всероссийский форум «Вологда – молочная столица России» пройдет с 30 ноября по 1 декабря при поддержке Губернатора Олега Кувшинникова. Производителям – участникам из разных уголков страны – вручат первую независимую премию «Золотой клевер».

Возврат к списку