Курс ЦБ на 19.04: $ 94.09 € 100.53
Вологодчина стала одним из самых «молочных» регионов России
Фото: surfingbird.com
Топ-30 лидеров страны по производству товарного молока составил DairyNews на основе статистики Росстата. На 12 месте располагается Вологодская область. С января по июль 2018 года в регионе произвели 291 тысячу тонн молока и молочных продуктов.
Всего сельхозпроизводители России произвели 9,6 млн тонн сырого молока. В лидерах – Татарстан, Краснодарский край и Удмуртская республика. В Вологодской области, по сравнению с прошлым годом, выпустили молока на 5 % больше.
Кроме количества произведенного молока, Вологодчина славится качеством продуктов. В прошлом году в Вологде прошел международный молочный первый форум, где эксперты выразили мнение, что регион достоин звания «Молочная столица России». Одним из самых старинных заводов является УОМЗ им. Н. В. Верещагина. Предприятие стало пилотной площадкой России по внедрению системы электронной ветеринарной сертификации продукции.
По итогам прошлого года Вологодская область вошла в топ-10 регионов с высокой молочной продуктивностью коров.
Гран-при всероссийского конкурса молочной продукции получил вологодский УОМЗ им. Н. В. Верещагина
