Погода в Вологде: +1 °C

Курс ЦБ на 21.03: $ 64.28 72.94

31.07.2018 Экономика

Мультиформатный выставочно-дегустационный зал продукции местных производителей появится в Вологде

Мультиформатный выставочно-дегустационный зал продукции местных производителей появится в Вологде

Площадку для дегустации продукции под брендом «Настоящий вологодский продукт» организуют на базе Вологодского молочного комбината. В бренд-зоне, предназначенной для туристов, можно будет попробовать продукты и узнать об истории их производства. Концепцию площадки Мэр Вологды Сергей Воропанов обсудил с руководством комбината.

Зал разместится на втором этаже здания комбината по Пошехонскому шоссе, 14. Помещение площадью 220 кв. метров, которое производственный кооператив сдавал в аренду, освободили. Над концепцией дегустационной бренд-зоны вместе работают городские власти, Центр развития предпринимательства и руководство Молкомбината.

1694.jpg

«Мы считаем этот проект перспективным, он позволит туристам попробовать и приобрести понравившиеся продукты в магазине, расположенном этажом ниже. Торговлю организуем таким образом, чтобы не создавались очереди и все было максимально быстро и комфортно для покупателей», отметил председатель производственного кооператива «Вологодский молочный комбинат» Владимир Мизгирев.

Эскизный проект дегустационного зала предполагает создание свободного от перегородок, легко трансформируемого пространства с современным наполнением. В нем появятся пуфы и мягкая мебель, стенды, ширмы, стол для презентаций, экран для демонстрации роликов о продукции. Оформят помещение в фирменном стиле Вологды. Сергей Воропанов предложил дополнить концепцию интерактивной музейной зоной с оборудованием, которое использовалось для производства продуктов.

С просьбой о создании дегустационного зала к Мэру Вологды обратились туроператоры, площадка позволит организованно знакомить туристов с местной продукцией, не выезжая за пределы города.

1680.jpg

«В зале появится небольшой музей молочной промышленности, рассказывающий об истории ее зарождения и развития в городе и регионе. Это интересно туристам. Думаю, будет интересно сначала узнать о технологии производства продукции, а затем приобрести ее в фирменном магазине комбината. Ожидаемый эффект обусловлен взаимовыгодным сотрудничеством туроператоров и промышленников. Надеюсь, что объемы производства и сбыта продукции местных производителей увеличатся», рассказал Мэр Вологды Сергей Воропанов.

Реализовать проект планируется до конца года. Чтобы площадка полноценно заработала, необходимо также расширить парковку возле здания комбината и предусмотреть дополнительные места для туристических автобусов. Такая договоренность достигнута.

Вологодский молочный комбинат на сегодняшний день является высокотехнологичным производством, укомплектованным современным автоматизированным оборудованием. Это крупнейшее предприятие на Северо-Западе России по переработке молока с суточной производительностью 350 тонн. На комбинате вырабатывается более 50 наименований цельномолочной продукции.

В заключении Сергей Воропанов поздравил председателя комбината Владимира Мизгирева с 75-летним юбилеем, вручил поздравительный адрес и наградил знаком «За доблестный труд во благо Вологды».

Марина Березина
Оставьте свой комментарий
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Другие новости по теме
21.03.2019 09:12

Экспортные поставки в Исландию открыла Вологда

География внешнеэкономической деятельности предприятий Вологды с каждым годом расширяется. Порядка 24 % от общего  объема  производимой в городе продукции реализуется на внешних рынках. В 2018 году экспортом занималась 81 организация, годом ранее их было 68.
20.03.2019 16:58

Жители западной Африки попробуют вологодское мороженое

Партия весом 74 тонны прошла ветеринарный контроль и пересекла границу России. Мороженое отправлено в Кот-д̀’Ивуар и Сенегал, сообщает Управление Россельхознадзора по Вологодской и Новгородской областям.
19.03.2019 16:44

Отраслевых гигантов России снабжает своей продукцией металлообрабатывающее предприятие Вологды

Производственные показатели третий год наращивает «Ротор». Предприятие изготавливает нестандартное оборудование: валы, рамы, корпуса и сборочные узлы различной сложности. Устойчивого развития компания достигла благодаря сотрудничеству с металлургическими гигантами региона в рамках областной программы «Синергия роста». Темпы роста и возможности завода оценил Мэр Вологды Сергей Воропанов.
Лента новостей

Сегодня 15:44 Общество

Еще один ТОС появился в Вологде
Система Orphus

Ваш браузер устарел!

Обновите ваш браузер для правильного отображения этого сайта. Обновить мой браузер

×