Погода в Вологде: +18 °C

Курс ЦБ на 17.08: $ 66.89 76.06

02.02.2018 Экономика

Вологодское мороженое отправится в Китай

Вологодское мороженое отправится в Китай

64 тысячи килограммов – десять контейнеров мороженого и сорбетов планирует отгрузить в «Поднебесную» предприятие «Вологодское мороженое». В прошлом году поставки туда осуществлялись в тестовом режиме, сейчас сотрудничество выходит на новый уровень. Темпы роста объемов производства сегодня оценил Мэр Вологды Сергей Воропанов, осмотрел новые складские помещения и пообщался с коллективом предприятия. 

2038.jpg

«Мертвый» сезон в северных широтах России вологодский производитель мороженого обернул в свою пользу – наладил экспортные поставки в соседние страны. В течение нескольких лет продукцию отгружали в Израиль, в прошлом году попробовали сотрудничать с Китаем, там вологодское мороженое тоже пришлось по вкусу покупателям.

2133.jpg

«Иностранных партнеров привлекает натуральность продукта, оптимальное соотношение качества и стоимости. Поставки в Китай начали с вологодской марки с эмблемой Деда Мороза, на «пробу» отгрузили 40 тонн, теперь там будет представлена вся линейка вологодского пломбира. Сейчас к отправке готовится 10 контейнеров, в каждом по 23 поддона, вес каждого – 280 кг. Огромные объемы, в дальнейшем планируем отгружать по одному контейнеру в неделю», – рассказала генеральный управляющий предприятия «Вологодское мороженое» Елена Яковлева.

2063.jpg

Уедет в Китай и фруктовый сорбет, в составе которого нет молока, но содержится много фруктов. В основе – натуральный лимонный фруктовый наполнитель и пюре лайма, фасуется десерт в бумажные стаканчики с этикетками на китайском языке. Полный ассортимент продукции насчитывает 250 наименований. Среди сортов мороженого как традиционные, так и новинки. Лидер продаж – «раритетный» филевский пломбир из ретролинейки. 

«Филевское мороженое состоит из нескольких молочных компонентов, в его составе – натуральное и сгущенное с сахаром молоко, немного цельного сухого молока, сливочное масло. Все это придает мороженому многогранный ярко выраженный сливочный вкус. Упаковывается в основном в пергамент, напоминая нам о детстве», – рассказала главный технолог предприятия «Вологодское мороженое» Ирина Якушева.

Мороженое производят из сырого молока, которое приобретают в сельскохозяйственных предприятиях региона. Доставляют его в четырех собственных 12-тонных молоковозах, в начале этого года «автопарк» пополнили еще одной такой машиной.

В сезон на фабрике работает 18 производственных линий, которые обслуживают 550 человек. Еще порядка 150 работников задействованы в складах. 

В прошлом году на заводе запустили новый низкотемпературный склад с холодильным оборудованием немецкого производства на 840 палето-мест. Расположенный на территории производства, он позволяет оптимизировать остатки и вовремя отгружать продукт в распределительные центры.

«Вологодское мороженое давно стало брендом, который позволяет покупателям больше узнавать о нашем городе, пусть и опосредованно Предприятие с рабочим визитом я посещал год назад, сейчас можно констатировать, что объемы производимой продукции растут, увеличивается количество стран, в которые осуществляются поставки. Для экономики нашего города это позитивный момент, ведь от прибыли напрямую зависит объем отчисляемых налогов в городской бюджет, а также количество рабочих мест», – рассказал Мэр Вологды Сергей Воропанов.

Возможно, вскоре партнерами производителя станет и Германия, поставки в эту страну сейчас обсуждаются. Тогда о вологодском мороженом заговорят и на немецком языке. 

Марина Березина
Оставьте свой комментарий
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Другие новости по теме
17.08.2018 14:09

Новые открытия «Макси»

Известная вологодская компания «Макси» активно развивается. Сейчас в торговой сети 30 супермаркетов и гипермаркетов в Вологде, Череповце, Архангельске и Северодвинске. Самые «свежие» открытия новых магазинов были в Вологде. 1 августа открылся «Макси» на Возрождения, 25, и в тот же день состоялось открытие обновленного после реконструкции магазина на Ярославской, 32. 9 августа принял первых покупателей новый гипермаркет на Конева, 30.
17.08.2018 13:25

Алкоголь в России подорожает

Бутылка водки в России будет стоить дороже. Минимальная цена выросла на четыре рубля.
16.08.2018 18:25

Внедрение ветеринарной системы «Меркурий» обсуждают пищевики Вологды

Федеральная электронная программа «Меркурий» заработала с 1 июля на территории страны. В Вологодской области систему освоили одними из первых в России. Особенности нововведений сегодня обсудили производители и продавцы мясных и рыбных товаров. Встреча «без галстуков» прошла при участии Мэра Вологды Сергея Воропанова.
Актуальные темы
Лента новостей

Сегодня 14:09 Экономика

Новые открытия «Макси»

Сегодня 13:25 Экономика

Алкоголь в России подорожает
Система Orphus

Ваш браузер устарел!

Обновите ваш браузер для правильного отображения этого сайта. Обновить мой браузер

×