Погода в Вологде: +16 °C

Курс ЦБ на 11.07: $ 71.23 80.27

06.06.2020 Культура

Онлайн-марафон «Пироги Вологодчины» стартовал в регионе

Онлайн-марафон  «Пироги Вологодчины» стартовал в регионе Фото: vologda-oblast.ru

Присоединиться к кулинарной акции, посвященной предстоящему Дню России, приглашаются все районы области. В течение марафона его участники покажут процесс приготовления пирогов по рецептам, отражающим кулинарные традиции разных местностей.

Вкусную эстафету открыло Вепсское сельское поселение Бабаевского района. Местные жители решили рассказать вологжанам, как печь пироги или «пироги для зятя». В основе блюда - тонкие сканцы из пшеничной муки с начинкой из сахарного песка.

Посмотреть кулинарный мастер-класс можно в группе Центра народной культуры в социальной сети «ВКонтакте». Марафон «Пироги Вологодчины» будет проходить до 12 июня включительно. Благодаря этому мероприятию вологжане смогут получить новые знания об истории районов и научиться готовить уникальные блюда, популярные в разных уголках области.

Вологодские пироги всегда отличались разнообразием. Во время марафона зрители увидят процесс приготовления витушки, блинного пирога, рыбника с лещом, пирога со снетком, заспенника, посыпушки, морковника, пряженика, ягодника, гороховых сочней, прясновников, обрядового печенья «Кулики», свадебного каравая и других блюд.

Кулинарные традиции отражают культурную самобытность народов России. Сохранять культурное многообразие - одна из важнейших задач государства. Этот факт будет закреплен в поправках к Конституции РФ. Марафон «Пироги Вологодчины» - прекрасный пример культурного многообразия и самобытности народов России.

Все видео будут публиковаться также в группе Центра народной культуры. Отслеживать их можно с помощью хештегов #МЫРОССИЯ, #МЫВМЕСТЕ, #ЯЛЮБЛЮТЕБЯЖИЗНЬ, #ПИРОГИВОЛОГОДЧИНЫ. Организаторами марафона выступают Департамент культуры и туризма, Департамент внутренней политики Правительства региона и областной Центр народной культуры.

Дарья Самодурова
Другие новости по теме
16.06.2020 09:40

Юные вологжане нарисуют, что такое Родина

Конкурс рисунков «Россия - это я!», посвященный Дню России, запустил молодежный центр «ГОР.СОМ 35». Принять участие могут дети до 14 лет.
16.06.2020 09:30

Концерты во дворах, фестиваль граффити, онлайн-акции: вологжане приняли активное участие в мероприятиях ко Дню России

Подтверждения активности жителей Вологодчины можно найти в соцсетях. Страницы вологжан пестрили праздничными постами - фото и видео, посвященными Родине.
15.06.2020 14:17

Еще два дня есть у вологжан, чтобы присоединиться к акции «Достояние России»

Акция продлена до 16 июня. Для участия нужно разместить в соцсетях пост о человеке, который внес значительный вклад в развитие нашего государства, объектов культуры, архитектуры, природы, искусства.
ЖСИ
Лента новостей
Система Orphus

Ваш браузер устарел!

Обновите ваш браузер для правильного отображения этого сайта. Обновить мой браузер

×